QUELLE AGRICULTURE DEMAIN ? 17 PROPOSITIONS POUR DÉVELOPPER DES MODÈLES AGRICOLES RÉSILIENTS ET DURABLES
La mutation des pratiques agricoles concerne en effet les territoires urbains au premier plan. Ces pôles de consommation et d’habitat sont particulièrement exposés au vu de leur densité aux risques en matière d’approvisionnement en eau et en denrée, au risque inondation, au risque sanitaire en cas d’épidémie mais également au vu des effets et coûts financiers et sanitaires de la pollution de l’eau et de l’air. Ils réunissent également des leviers structurants pour remodeler les systèmes alimentaires territoriaux au-delà de leur seul périmètre administratif dans une dynamique d’alliance des territoires urbain-péri-urbain-rural.
La mutation des pratiques agricoles concerne en effet les territoires urbains au premier plan. Ces pôles de consommation et d’habitat sont particulièrement exposés au vu de leur densité aux risques en matière d’approvisionnement en eau et en denrée, au risque inondation, au risque sanitaire en cas d’épidémie mais également au vu des effets et coûts financiers et sanitaires de la pollution de l’eau et de l’air. Ils réunissent également des leviers structurants pour remodeler les systèmes alimentaires territoriaux au-delà de leur seul périmètre administratif dans une dynamique d’alliance des territoires urbain-péri-urbain-rural.
France urbaine dévoile 17 propositions pour des modèles agricoles résilients et durables.