BORDEAUX MÉTROPOLE PRIX COUP DE CŒUR ESS 2024
Bordeaux Métropole met à l’honneur trois initiatives exemplaires de l’Économie sociale et solidaire (ESS). Découverte des lauréats qui allient innovation, solidarité et développement durable. Chacun reçoit une aide de 5 000 € pour donner vie à ses ambitions.
Voici trois projets portés par la Métropole de Bordeaux :
Epi’cez tout : un restaurant qui rassemble
Situé à Pessac, Epi’cez tout est bien plus qu’un restaurant. Porté par l’épicerie associative Epi’sol, il propose des repas accessibles à tous. Il se veut un lieu de partage, d’échanges, de mixité sociale, d’apprentissages autour de la cuisine. Il accueille tous les publics, clients et bénévoles autour de la préparation et du partage de plats. Une cuisine solidaire qui nourrit bien plus que les assiettes.
Re Plantes : donner une seconde vie aux végétaux
Basée à Bordeaux, l’association Re Plantes agit pour réduire les déchets végétaux.Inspirée de la Brocante verte de Nantes, elle collecte, valorise et réutilise plantes et fleurs coupées. Elle développe la sensibilisation environnementale du public. Elle éduque et sensibilise au soin des plantes, favorise des pratiques de consommation plus responsable tout en créant des emplois locaux inclusifs. Une initiative qui allie écologie et économie !
Ekolector : vers un avenir sans gaspillage de verre
À Artigues-près-Bordeaux, Ekolector s’attaque aux déchets d’emballages en verre. Grâce à des solutions de lavage innovantes qui retirent efficacement les étiquettes, les colles et les résidus, les contenants en verre peuvent être réemployés. Les bouteilles et bocaux retrouvent ainsi une seconde vie. L’entreprise accompagne laveurs et producteurs pour intégrer le réemploi dans leurs pratiques. Une avancée concrète pour une économie circulaire locale.