Stratégies alimentaires territoriales

Soutenue par le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, France urbaine a lancé ses premiers travaux sur le thème de l’agriculture et de l’alimentation en 2017. Conscientes des enjeux en présence, les grandes villes et intercommunalités françaises se mobilisent depuis plusieurs années en repensant leurs stratégies alimentaires et en développant ou en soutenant des projets qui participent à l’émergence de nouveaux modèles de production et de consommation alimentaire. La déclaration de France urbaine « Pour une transition en faveur d’une Alimentation durable, responsable et solidaire » signée, en décembre 2018, par 75 collectivités membres de l’association témoigne de cet engagement. 
La crise sanitaire a renforcé la conviction des villes d’accélérer la transition de leurs systèmes alimentaires. Elle a aussi mis en évidence la nécessité d’éviter les dépendances et les vulnérabilités de ces systèmes et, donc, de promouvoir leur résilience. Enfin, elles ont progressivement intégré à leurs stratégies l’importance de l’effort de solidarité à l’égard des publics en situation de précarité alimentaire et des nouveaux publics fragilisés et paupérisés.